なんだかあまり準備期間のないまま慌ただしく用意しましたが、なんとか次女2歳のパーティーが終わってホッとしました!
誕生日の食べ物
誕生日の参加者に声をかけたのは誕生日の3日前。「こんな間近だから来ないだろう」と思いながら声をかけたら、なんと全員「YES」の返事。
「まじか〜(汗)」と思いながら、簡単に作れるものを増やすことにしました。
マフィン
マフィンには初めてアイシングシュガーを使いました。これまではバタークリームを使っていたのでこれは手軽。でもかなり甘い。レモンイエローに着色しましたが、黄色は色が付きにくい。結構沢山着色料を入れなければなりませんでした。
マフィンはパーティーにあると見栄えがいいけど、あまりみんな食べない気がする。
クッキー
クッキーは次女が大好きなクマの形にしたくて、リラックマの型抜きを使いました。これが子ども達に大人気。全部なくなってました。
レシピはこれ。
つまみ(Nibbles)
クラッカー、サラミ、オリーブ、チーズ、いちご、ブルーベリー、パイナップル、みかん、さやえんどう(Snow pea)、ディップ、きゅうり、人参、インゲン豆(ゆでた)
ハムチーズロール
以前も作ったこのレシピ。簡単なのに、美味しくて便利。前日に丸めるところまで用意して冷蔵庫に入れておき、当日の朝に切ってオーブンで焼きました。
レシピ
お蕎麦
思っていたより人数が増えたので、追加したお蕎麦。たまには日本風のものもいいかなと思って用意したら、意外にウケてみんなトライしてくれました。わさびめっちゃ入れてる人もいたけど^^;
前日にきゅうりと小葱のみじん切り、海苔の千切りを用意しておけば、当日はお蕎麦を茹でるだけ。一応、小葱は好きじゃない人もいるかもしれないので、カップに入れずに、別容器にいれました。ピッチャーにめんつゆを水で薄めて用意。
長女には、「誕生日パーティーにお蕎麦食べるの?」と疑問視されたけど、お寿司以外の日本食をみんなに紹介できて嬉しかったです。
お箸とフォークを用意しておきましたが、意外にお箸にトライする人多し。
手作りピザ
夫製作。みんなが来る前に生地を作り、発酵させておき、お昼近くになってから、子どもたちに具をのせてもらい焼きました。
2枚焼き、野菜以外の具は、
- サラミ
- ベーコンと鶏肉(前日に切っておき、当日焼く前にフライパンで焼いておいた)
野菜
- パプリカ(前日に切っておく)
- ベビースピニッチ
- マッシュルーム(マッシュルーム嫌いの子がいて、用意したマッシュルームがほとんど使われていなかった、、)
ピザ生地レシピ
ケーキ
パーティーのメインのケーキ。一番時間も手間もかかったのに、写真がなかった。唯一あったのが、これ。ピントあってないけど、レモンイエローのクリームにレモンを飾りました。
みんなに「レモンケーキいいね〜!」と出した瞬間言われましたが、レモンはただの飾り(^^;)
夜寝るときに長女に「ケーキ美味しかった?」と聞くと、
「う〜ん、美味しかったけど、もっとブルーベリーとかいちごとか飾ったほうが良かった。レモンだけだったらさみしいし、なにこれ、すっぱっ!!って思った。」と言われてしまいました。
でもおかわりしたらしいけど。
誕生日プレゼント
みんなに大量にいただいたプレゼント。本人はあまり興味がなくて、ほとんどは長女が開けていました。来年には全然違う反応をするんだろうな。
私たちからのプレゼントのバランスバイクは「わい(こわい)」と言って全然乗ってくれず、もっぱら長女が楽しんで乗っています。
一番嬉しかったっぽいのは、巨大なテディベア。
長女が生まれてから、わが家にやってきたクマはたぶん10匹くらい。少なくても5匹以上は処分しているけど、「またきたか〜、、、」と思ってしまいました。
もらってからずーーっと肌身離さず抱っこしたり、ミルクをあげたり、一緒に寝たり。このクマさんようにもオムツや洋服をつくってあげようかな。
もう一つのお気に入りがこのスパンコールでキラキラすぎる「Ty」のぬいぐるみ。撫でて、スパンコールを裏返すと色が変わります。
長女と次女にそれぞれ頂いたけど、夜に見ると結構怖い、、目が、、、
でも、子どもたちはすごく気に入ったらしく、次女はいまそれと一緒に昼寝中。
みんなにバースデーソングを歌ってもらっているときは、嬉しさと、驚きと、恥ずかしさが入り混じった表情をしていた次女。次女の記憶に残ることはないと思うけど(だから写真をもっと撮れば良かった、、、泣)みんなにお祝いしてもらい、いいパーティーになりました。
おしゃべりがますます上手になってきた次女ちゃん。
あまりに成長が早くて寂しくなってしまうけど、ゆっくりじっくり、楽しいこといっぱいの一年にしようね♪