何度作っても美味しくできるベリーマフィンの覚書です。
材料（ミニマフィン型44個分）
- 砂糖 160g
- バター 100g（レンジで40秒）
- 卵 2個
- ココナッツパウダー 50g
- 小麦粉 200g
- ベーキングパウダー 8g
- 冷凍ブルーベリー
- 牛乳 40ccくらい（生地が適当にゆるくなるくらい）
作り方
- 上から順に混ぜていき、生地が硬かったら牛乳で調整する。
- 200℃のオーブンで10~15分焼く。（普通のマフィン型だったら20~25分）
何度作っても美味しくできるベリーマフィンの覚書です。
材料（ミニマフィン型44個分）
作り方